LA NOSTRA RACCOLTA

Al momento destiniamo alla sola raccolta di miele le famiglie con caratteristiche di produttività e autonomia (rilevate in fase di selezione regine e loro verifica) e tutte le famiglie che fino a luglio hanno donato covata per la produzione di sciami.

Quindi quando son forti corriamo, corriamo… c’è la posa dei melari!

La raccolta è tardo primaverile, estiva e autunnale negli apiari, ubicati a varie altitudini per incontrare le diverse fioriture elettive.

LE TIPOLOGIE DI MIELE

  • Il Miele di Castagno si raccoglie presso gli apiari di Sassofortino e Roccatederighi (castagnete degli amici Eleonora e Federico dell’Azienda Agricola “Il Panierino“)
  • Il Miele di Macchia delle Colline Metallifere presso l’apiario di Pagiano, Sassofortino e Roccatederighi
  • Il Miele di Melata presso Pagiano e Sassofortino
  • Il Miele di Tiglio urban honey (progetto di miele di città, durante la fioritura del tiglio in Grosseto)
  • Il  Miele di Marruca presso l’apiario di Marrucheti “Casetta Manini ” dell’amico Luca Manini
  • Il Miele Millefiori all’apiario di Sticcianese
  • Il Miele di Corbezzolo presso Pagiano e/o Sassofortino

GUARDA DOVE SONO I NOSTRI APIARI

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